Data / Ora
Date(s) - 16/02/2021
8:45 pm - 11:45 pm
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I phytochemical, pigmenti colorati presenti in frutta e verdura, esercitano un’azione di protezione contro i radicali liberi e quindi l’introduzione di cibi colorati nella nostra alimentazione – grazie all’azione dei polifenoli contenuti in essi – determina un’azione protettiva contro le malattie cronico-degenerative come diabete, arteriosclerosi e cardiopatie con un miglioramento della qualità della vita.
Relatore: Marco Missaglia
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Una risposta su “I colori della salute nel cibo: prevenzione delle patologie a tavola”
Attenzione alla salute e ‘ argomento attuale sopratutto se facciamo attenzione al cibo cercando di rispettare le stagioni.